Colostrum Polska

Polska siara bydlęca — skąd ją bierzemy i jak selekcjonujemy

Colostrum Polska to polski producent siary bydlęcej — surowca dla suplementów diety i kosmetyków. Współpracujemy z gospodarstwami w całej Polsce i badamy każdą partię młodziwa.

Colostrum to nazwa łacińska, którą rozumie cały świat. Po polsku mówi się często po prostu siara. Jest jednak jeszcze jedno piękne, staropolskie określenie na mleko pierwszej laktacji. Jako Colostrum Polska chcielibyśmy to słowo przywrócić, z Waszą pomocą, polszczyźnie, gdyż prawie zostało zapomniane, a znakomicie oddaje istotę i rolę Colostrum – brzmi ono MŁODZIWO.

Młodziwo jest pierwszym pokarmem dla wszystkich ssaków w tym ludzi. To pierwszy pokarm, jaki matka przekazuje potomstwu tuż po narodzinach — zawiera przeciwciała, czynniki wzrostu i inne substancje biologicznie czynne. Budowa colostrum bovinum jest zbliżona do siary ludzkiej.

Colostrum było cenione od bardzo dawna. W czasach kiedy każdy hodował krowę na własny użytek, gdy rodził się cielak było to wielkie wydarzenie, a Colostrum które udało się zdobyć wykorzystywano w taki sposób, żeby nie zmarnowała się żadna kropla!

Skład siary odzwierciedla środowisko, w którym żyje krowa — to naturalny sposób, w jaki matka przekazuje cielęciu przeciwciała wytworzone w kontakcie z otoczeniem. Dla nowo narodzonego ssaka jest to pierwszy posiłek w życiu.

Na zachodzie możemy spotkać się z farmami, w których znajduje się nawet kilkaset tysięcy sztuk bydła Krowy hodowane są w bardzo sterylnych warunkach, nastawione na maksymalizację wydajności mlecznej, w sposób obniżający do minimum ryzyko zachorowanie, sprawia, że kontakt zwierząt z naturalnym środowiskiem bakteryjnym jest tam ograniczony.

Żyjąc i podróżując w naszym kraju możemy zauważyć, że rolnictwo w Polsce nadal zbliżone jest do rolnictwa tradycyjnego. Krowy wypasane są na pastwiskach, bardzo często mają dostęp do słońca i natury Brak nadmiernej sterylizacji i zbyt restrykcyjnych przepisów powoduje, że środowisko bakteryjne jest bardziej zróżnicowane.

Colostrum Polska nawiązało kontakt z ponad 1500 gospodarstwami, właśnie po to, żeby środowisko immunologiczne było jak najbardziej zróżnicowane. Narzucając wysokie standardy jakości i higieny postanowiliśmy nawiązać współpracę z prawie 600 rolnikami!

Colostrum Polska każdorazowo bada tysiące baniaków z młodziwem i zauważyliśmy, że jakość Colostrum może znacznie różnić się pomiędzy krowami z jednego stada. Jedna matka może uzyskać wynik 20ml/l, gdy w tym samym czasie druga uzyskuje 140ml/l. To 7-krotna różnica!

Powtarzalną jakość uzyskujemy dzięki starannej selekcji. Jako producent młodziwa ponad 90% wytworzonego surowca przeznaczamy na rynek weterynaryjny. Tylko kilka procent surowca o najlepszych wynikach naszych badań przeznaczamy na suplementy i kosmetyki dla ludzi.

Colostrum Polska to wybór dla osób, które zwracają uwagę na pochodzenie surowca i powtarzalność jakości.